[рус]  [укр]

Маточное и личиночное молочко


Маточное молочко, выделяемое пчёлами для кормления пчелиной матки и пчелиных личинок в первые дни своего развития – мощное биолгически-ативное вещество узкого спектра действия. И трутнёвый гомогенат – сок с выжатых взрослых трутнёвых личинок, по сути, совершенно разные продукты пчеловодства, но обьеденяет их одно – очень короткий срок хранения при обычной температуре.

Употребление этих продуктов в свежем виде непосредственно на пасеке может, конечно, положительно повлиять на здоровье в той или иной степени в зависимости от заболевания. Но хранение этих продуктов связано с некоторыми сложностями. Дело в том, что через час другой при комнатной температуре в биологически-активных продуктах начинают происходить необратимые процессы разложения, окисления, и т.д. и процесс этот идёт несколько быстрее, чем скажем процесс прокисания обычного коровьего молока. Замораживание этих продуктов, в холодильнике, сохраняет какое то время их свойства, но поскольку далеко не на каждой пасеке летом есть холодильник то большинство пчеловодов не могут запасти эти продукты даже для себя.

Заниматься этим специально, что далеко не под силу многим пчеловодам из-за разного рода сложностей процесса производства, к тому же отсутствие рынка сбыта в совокупности с мизерными закупочными ценами диктующими перекупщиками, отбивает охоту у большинства желающих и поэтому производить эти продукты всерьёз ни кто не хочет.

Маточное молочко бывает двух видов: свежее (нативное), сохраняющее все биологические свойства и адсорбированное (порошкообразное, полученное путем высушивания свежего маточного молочка). Адсорбированное маточное молочко, которое используется (я всё-таки склонен думать, что когда то использовалось) в производстве медицинских препаратов, значительно теряет свои свойства. И использование какой-то мизерной части от тех свойств, что остаются после адсорбации, добавленной в крем, для укрепления волос, рекламируемый уже второй год по некоторым телеканалам, вызывает большие сомнения.

К тому же рекламщики не удосужились показать маточное молочко, так как у них элементарно его не было, а в место этого показывают кусок сотового мёда во весь экран. И в препаратах продаваемых разными фирмами, на коробках которых написано пчелиное маточное молочко, скорее всего молочко присутствует только в названии.

На рынках, медовых ярмарках можно встретить в продаже мёд с растворённым в нём маточным молочком существенно отличающийся в цене. Так что бы не быть обманутыми в очередной раз не покупайте мёд с добавленным в него маточным молочком, потому что его там, в лучшем случае нет, а в худшем добавлено что-то другое и попробуйте догадаться что именно.

Источник: www.beelife.org

Полезные статьи - мёд, здоровье, медовые блюда, пчелопродукты, пчеловодство

Маточное и личиночное молочко

Маточное и личиночное молочко . Полезные статьи - здоровье, мед, блюда из меда, пчелопродукты, пчелы, пчеловодство


Пасека medozbir.com.ua - мёд, пыльца, прополис, воск, перга, забрус, мед акации, липовый мед, гречишный мед, молочко, мед в сотах и другая пчелопродукция.