|
[укр] [ру] [en] |
Очистка перги в домашних условияхПерга или "пчелиный хлеб" – это цветочная пыльца разных видов растений, которую пчелы укладывают в соты и консервируют, добавляя к ней нектар, свои ферменты и др. Пергу можно есть разжевывая соты с пергой. Но такой способ не всем будет удобен, т.к. на зубах будет оставаться пчелиный воск. Более удобно есть очищенную пергу. Самый удобный способ очистить пергу таков: 1) Взять пчелиную рамку с пергой (мед предварительно нужно откачать в медогонке). 2) Рамку порезать на кусочки и положить в морозилку. 3) В морозилке происходит своеобразная "дезинфекция". Находящиеся в сотах яйца большой восковой моли и другие вредители погибают при морозе. 4) Через сутки замороженные соты достать из морозилки и разломать на кусочки, что-бы они влезли в ваш блендер-размельчитель. Затем 5 секунд перемолки будет достаточно. Доставать из морозильной камеры пергу небольшими партиями, т.к. воск быстро нагревается и нагретый очень затруднит процесс перемолки. 5) Нужно подготовить сито с диаметром ячейки 2,5 - 3 миллиметра. Такое сито можно изготовить самостоятельно, использовав капроновую сеть (для окон). 6) Помолотую пергу с воском высыпать на сито и просеять. Вся перга будет на решетки сита, а воск просеется вниз. 7) В итоге получаются маленькие «бочоночки» перги около 5 миллиметров в диаметре и длиной 5-10 миллиметров. Автор: Выхор В.И. Цены - мед, перга, пыльца, молочко, соты, забрус, пчелопродукты Очистка перги в домашних условияхОчистка перги в домашних условиях . Полезные статьи - здоровье, мед, блюда из меда, пчелопродукты, пчелы, пчеловодство |