[рус]  [укр]

Про мед из подсолнечника северных областей Украины


Некоторые моменты, касающиеся зимовки пчел на подсолнечном меде. Пчеловодам тщательно нужно отслеживать, чтобы на зимовку не попал мед с крестоцветных, потому что он действительно непригоден для зимовки, поскольку очень быстро кристаллизуется.

А вот что касается подсолнечного меда в северных и центральных областях - меда, который бы на 100 процентов состоял из подсолнечного нектара там все-таки нет. Потому что для получения такого монофлерного меда нужно было бы разместить пасеку у массива не менее 400-500 гектаров подсолнечника и еще в таком месте, где на расстоянии до двух километров от ульев не было бы больше никаких других медоносов. Однако такие огромные площади засевают подсолнечником разве что на юге.

А рядом с полями подсолнечника чаще находятся и посевы других культур. И по обочинам дорог, на полянах, по оврагам всегда достаточно дикорастущих медоносов. Вот и получается, что в подсолнечном меде действительно подсолнечного только около половины. Поэтому на собственном опыте убедился, что на корме, в который входит подсолнечный мед, пчелы зимуют нормально и особых проблем с его кристаллизацией не возникает.

Правда в этой ситуации есть и совсем другая негативная сторона, связанная с тем, что в конце лета на подсолнечнике пчелы очень сильно изнашиваются и сила семей резко сокращается. Вот с этой точки зрения действительно мед с подсолнечника пчелам не желателен.

Автор: В. Кремнев

Источник: "Пасічник", N10, 2016

Полезные статьи - мёд, здоровье, медовые блюда, пчелопродукты, пчеловодство

Про мед из подсолнечника северных областей Украины

Про мед из подсолнечника северных областей Украины . Полезные статьи - здоровье, мед, блюда из меда, пчелопродукты, пчелы, пчеловодство


Пасека medozbir.com.ua - мёд, пыльца, прополис, воск, перга, забрус, мед акации, липовый мед, гречишный мед, молочко, мед в сотах и другая пчелопродукция.