[рус]  [укр]

Производство меда в Украине


Украина в последние годы уверенно сохраняет место в тройке мировых лидеров по производству меда.

Опережая страны Европы по объемам производства меда в несколько раз, Украина является одновременно первой в мире по производству меда на душу населения среди основных производителей с показателем 1,5 кг. Ближайший конкурент Украины по производству меда среди стран ЕС - Испания, которая в мировом рейтинге находится на 11 позиций ниже.

В 2008 году страна, по статистике Минагрополитики, экспортировала лишь 3263 тонны, а в 2012 - 13 339 тонн меда. Эксперты отмечают, что если в 2010 году основным покупателем украинского меда была Россия, то начиная с 2011 года основные поставки приходились на Германию - 39% и 43% экспорта в 2011 и 2012 годах соответственно. Мед также покупают Польша, Словакия, Чехия, США.

Стремительному росту объемов экспорта способствует дефицит меда собственного производства в странах Евросоюза. Во многих европейских странах из-за применения на полях большого количества пестицидов и гербицидов, в этом году погибла почти половина популяции пчел.

В 2013 году производство меда в Украине составило 70,5 тыс. тонн, это на 40% больше показателя в 2000 году. В региональном разрезе крупнейшими производителями меда в 2012 году стали Донецкая (10 тыс. тонн меда), Николаевская (6 тыс. тонн) и Житомирская области (5 тыс. тонн).

Специалисты сегодня говорят о переизбытке меда в Украине. В нашей стране увеличиваются посевы подсолнечника, а на подсолнечный мед приходится около 60% от всего объема производства продукта.

Источник: www.unian.net

Полезные статьи - мёд, здоровье, медовые блюда, пчелопродукты, пчеловодство

Производство меда в Украине

Производство меда в Украине . Полезные статьи - здоровье, мед, блюда из меда, пчелопродукты, пчелы, пчеловодство


Пасека medozbir.com.ua - мёд, пыльца, прополис, воск, перга, забрус, мед акации, липовый мед, гречишный мед, молочко, мед в сотах и другая пчелопродукция.