[рус]  [укр]

Украинский мед отвечает стандарту FSSC 22000


Украинский мед прошел международную сертификацию по пищевой безопасности. Об этом сообщает пресс-служба компании SGS, исследующей данную проблематику.

В ходе аудита были проверены процессы переработки и фасовки натурального меда. На текущий момент он отвечает требованиям международного стандарта FSSC 22000. Этот стандарт является хорошим показателем для украинских экспортеров, позволяющий им вести торговлю со странами ЕС без ущерба для имиджа всего украинского меда.

Следует отметить, что введение схемы сертификации FSSC 22000 в Украине - это важный шаг к единому международному подходу в управлении безопасностью пищевых продуктов. Новейшая схема сертификации FSSC 22000 одобрена Глобальной инициативой пищевой безопасности (GFSI), что позволяет компаниям, имеющим сертификат FSSC 22000, сотрудничать с крупными сетевыми компаниями по всему миру, это обусловлено единым стандартом управления безопасностью продукции. Система сертификации FSSC 22000 подразумевает как сертификацию производителей продуктов питания, так и компании, занимающиеся переработкой продуктов и их составляющих.

Требования к таким системам регламентированы стандартом ISO 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов».

Источник: "Пасічник", N5, 2016

Полезные статьи - мёд, здоровье, медовые блюда, пчелопродукты, пчеловодство

Украинский мед отвечает стандарту FSSC 22000

Украинский мед отвечает стандарту FSSC 22000 . Полезные статьи - здоровье, мед, блюда из меда, пчелопродукты, пчелы, пчеловодство


Пасека medozbir.com.ua - мёд, пыльца, прополис, воск, перга, забрус, мед акации, липовый мед, гречишный мед, молочко, мед в сотах и другая пчелопродукция.